临床营养(医学高级)临床营养章节练习(2018.01.01)

来源：考试资料网

1 动脉粥样硬化与饮食因素关系（）

2 女，54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160／110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol／L，尿糖“++++”，尿蛋白“++”。该患者适宜的膳食为（）

3 痛风患者膳食应增加的成分为（）

4 患者恢复口服饮食的初期，需禁用的食物是（）

5 以下的说法错误的是（）

6 烧伤病人的能量消耗-BEE×活动系数×（？），其中（？）代表的是（）

7 肠外营养的通常指征不包括（）

8 用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为（）

9 哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍（）

10 哪些病人适宜优质低蛋白饮食（）