二级营养师人体营养状况测定和评价章节练习(2018.02.14)

来源：考试资料网

1.判断题尿糖呈阳性就可以诊断为糖尿病。

2.问答题该儿童可能患有什么营养缺乏类疾病？

诊断：该儿童可能为维生素D缺乏疾病或儿童佝偻病。

3 谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）活力与（）含量密切相关。

4 测量中存在的误差有（）

5.判断题血清白蛋白降低的临床意义同血清总蛋白，常见于营养吸收障碍及营养不良、肝硬化、肾病综合征、烧伤、失血及一些消耗性疾病。

6 营养缺乏病的诊断可根据营养缺乏病的发生过程，依赖于（）作出诊断。

7 WH0推荐的儿童每日碘摄入量为（）μg／d。

8.判断题血清碱性磷酸酶活性可反映钙和磷的营养状况。

9.判断题血液中的营养物质及其代谢产物的测定可以反映机体营养状况和代谢情况。

10 氟的主要排泄器官是（）