动物饲养学章节练习(2018.03.02)

来源:考试资料网
1.名词解释添加剂预混料
参考答案:

根据动物的营养需要,将多种添加剂原料按比例混合起来制成的配合饲料。

2.问答题蛋的主要成分
参考答案:蛋白质、脂肪和水分等,受饲料影响很小。但在一定范围内,蛋中的一些微量成分含量受饲料的影响比较明显。蛋中的维生素和矿物质元...
4.名词解释维生素饲料
参考答案:由工业合成或提取的单一或符合维生素制剂,如硫胺素、核黄素、单间、维生素A、VD/VE等,但不包括维生素的天然青绿多汁饲料...
5.名词解释颗粒饲料
参考答案:根据动物的营养需要,将各种单一饲料按比例混合起来,经机械加工压制成的颗粒状饲料。
6.名词解释氢化作用
参考答案:

不饱和脂肪酸在瘤胃内被加上氢原子变成饱和脂肪酸的过程。

7.名词解释粗饲料
参考答案:

粗纤维含量大于或等于18%的饲料。

8.名词解释氨基酸消化率
参考答案:

日粮内的氨基酸数量减去回肠末端食糜或粪便内存在的氨基酸数量。

9.名词解释乳糖
参考答案:

是半乳糖以β-1,4糖苷键与葡萄糖结合而成的一种还原性双糖,主要存在哺乳动物乳中。

参考答案:牛乳中的矿物质含量较稳定,一般受饲料影响很小。饲喂缺钙和缺磷的饲料可降低产乳量和影响牛的健康,但其乳中的钙磷含量则仍然维...