绿色食品章节练习(2018.09.28)

来源：考试资料网

1 对绿色食品种植企业进行年检时，监管员应重点检查企业（）。

2.填空题实施“绿色”养殖是个综合系统工程，涉及（）、绿色饲料加工、（）、疾病绿色防治、（）绿色加工、包装、（）等整个过程。

参考答案：绿色种植；环境保护；肉产品；运输

3.问答题绿色食品准则中的农药被禁止使用的原因？

参考答案：绿色食品准则中的农药被禁止使用其主要原因是：⒈该类农药具有致癌、致畸、致突变性⒉该类农药部分具有含特殊杂质，如三氯杀螨醇...

4.问答题兽药使用的基本准则是什么？

参考答案：兽药使用的基本原则⒈绿颜色食物出产者应供给动物充沛的营养，供给杰出的饲养情况，加强饲养办理，采取各类办法以减少应激，加强...

5 绿色食品标准中安全卫生项目和指标的水平定位是（）。

6.填空题在生产AA级绿色食品和A级绿色食品中使用的肥料种类主要有（）及商品有机肥料、（）、微生物肥料、半有机肥料（有机复合肥料）、（）和叶面肥料等商品肥料。

参考答案：农家肥料；腐殖酸类肥料；微生物肥料；无机（矿质）肥料

7.问答题绿色食品具有什么特征？

参考答案：无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性...

8 绿色食品产品标准属于下列哪个层级的标准？（）。

9 绿色食品对饲料添加剂的规定包括（）

10 下列有关中绿中心描述错误的是（）