国家开放大学(蔬菜栽培技术)章节练习(2018.12.01)

来源：考试资料网

1 芽苗菜生长对光照要求（）

2.填空题黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%-70%出苗，要求28℃左右，掌握较高温度有利于促进（），减少养分自身消耗；二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度，以控制下胚轴过度伸长形成（），防止发生猝倒病而出现倒苗现象。

参考答案：出苗；徒长苗

3.问答题简述造成萝卜糠心的主要原因。

参考答案：造成萝卜糠心的主要原因有：
①一般生长速度快、肉质松软的大型品种易糠心，而肉质根致密的小型晶种，则不易糠心。<...

4 下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。

5.填空题温室甘蓝要求在元旦和春节收获，应选用耐低温弱光的早中熟品种，应在（）播种。

6.填空题韭菜的跳根是由植株的不断（）引起的。

7.填空题秋季是露地栽培西洋芹的主要季节，生产的关键是苗期注意（）和肥水管理。

8 大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜均温为（）。

9 蛋质含供较高的蔬菜是（）。

10.填空题（）是引起菠菜冬季死亡率离的重要原因。