单项选择题大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜均温为（）。
A. 12〜22℃
B.10〜18℃
C. 20〜30℃
D.25〜35℃
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1.单项选择题下列属于萌动种子春化型蔬菜的逛（）。
A.白菜
B.芹菜
C.黄瓜
D.甘蓝
2.单项选择题到目前为止，所开发的各种芽苗菜都是（）。
A.单子叶植物
B.双子叶植物
C.种芽苗
D.体芽苗
3.单项选择题蛋白质含量较高的蔬菜是（）。
A.菜豆
B.频繁洒水
C.番茄
D.小水勤浇
4.单项选择题长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）。
A.韭菜
B.大白菜
C.马铃薯
D.黄瓜
5.单项选择题豆粪蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（）
A.实际需求少
B.胡萝卜
C.能吸收空气中的氮
D.芹菜
6.单项选择题番茄的生理病害是由（）引起的。
A.病毒
B.有根
C.细菌
D.氦有害生长
7.单项选择题洋葱属于（）。
A.变态的根
B.培土
C.鳞叶
D.生根
8.单项选择题食用部分为根的是（）。
A.马铃薯
B.莲
C.萝卜
D.核桃
9.单项选择题大白菜属（）蔬菜，一般萌动的种子在3°C条件下15〜20天就可以通过春化阶段。
A.种子春化型
B.萌动种子春华型
C.幼苗春化型
D.绿体春化型
10.单项选择题“茄子没脖，黄瓜露坨”的农诸指的是（）。
A.茄子要浅栽，黄瓜要浅栽
B.茄子要深栽，黄瓜要浅栽
C.茄子要浅栽，黄瓜要深栽
D.茄子要深栽，黄瓜要深栽
