理化检验技术章节练习(2019.04.20)

来源：考试资料网

1 用活性炭采集，气相色谱法测定苯，以0.2L/min流速采集15min空气，加1mLCS₂解吸，进样2μl，测得苯为1.0μg，活性炭解吸效率为85％，则空气中苯的浓度为（）。

2 检验的原始记录是检验工作的基础资料，应该做到（）。

3 双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是（）

4 双硫腙比色法测定空气中锌，溶液的pH应在（）

5 叶酸含量比较少的食物是（）。

6 我国饮用水卫生标准规定，饮水中氟化物的含量不得超过（）。

7 以下说法中错误的是（）

8 用吸收液采集空气中的金属汞，最常用的吸收液是（）

9 两相溶液萃取（如用乙醚萃取尿中酚）常用什么方法提高两相间的分离界限（）

10 下列哪种食物含碘量最低（）