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品酒知识竞赛章节练习(2019.04.22)
来源:考试资料网
1
白酒与国际上其他蒸馏酒最大的不同是采取()的方法。
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2
以下选项中不是世界六大蒸馏酒的是()
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3
中国蒸馏酒起源于唐代,而传统的大曲发酵、甑桶蒸馏技术发展大约成熟于()
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4
以下酒中属于小曲清香型白酒的是()
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5
有关资料指出()饮酒者缺血性心脏病死亡率比非饮酒者低。
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6
芝麻香型白酒的品评进行闻香时以()香加酱香为主,有明显的焦香味。
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7
下列属于蒸馏酒的是()
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8
()是中国古代瓷酒器发展的鼎盛时期。
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9
清香型白酒酿造过程中使用了三种曲,以下哪个不是()
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10
预防喝醉最好的方法就是在喝酒前先行摄入()等食物来保护胃部。
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