A.5mg/L B.4mg/L C.3mg/L D.2mg/L E.1mg/L
A.自动氧化 B.微生物酶分解 C.金属离子作用 D.油脂水分多 E.动植物组织残渣
A.酸价 B.农药 C.过氧化值 D.羰基价 E.有害金属
A.霉菌及其毒素的污染 B.农药残留 C.有机和无机有害化学物质的污染 D.仓储害虫 E.有毒种籽
A.花生油 B.猪油 C.大豆油 D.棉籽油 E.菜籽油
A.杂醇油 B.甲醛 C.铅 D.氰化物 E.二氧化硫
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛含量 E.碘价
A.水分 B.能量 C.脂肪 D.蛋白质 E.维生素
A.135℃，60min B.100℃，15min C.85℃，30min D.62℃，30min E.56℃，30min
A.温度1~5℃ B.温度6~10℃ C.相对湿度87％~97％ D.相对湿度80％~85％ E.温度11℃~15℃
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