饲料学饲料学综合练习章节练习(2019.05.10)

来源：考试资料网

1.判断题对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。

2.问答题饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？

参考答案：饲料调制：制粒的前道工序，通过对物料加热和增湿等水热处理，使之软化，淀粉糊化，蛋白质变性，提高压制颗粒的质量和效果，并改...

3.填空题蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。

4 猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

5.问答题计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。

参考答案：玉米=（65.5%-60%）÷（1-60%）=13.75%
大豆粕=17.3%÷（1-60%）=43.25%<...

6.填空题浓缩饲料由（）、（）、（）组成，加入（）后就成为全价饲料。

参考答案：蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂；能量饲料

7.判断题所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。

8.问答题制粒工艺流程主要由哪三部分组成

制粒工艺流程主要由预处理、制粒及后处理三部分组成

9 我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）

10 消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）