康业服务员考试章节练习(2019.09.25)

多项选择题
保龄球比赛分（）
A.单人赛
B.双人赛
C.三人赛
D.五人赛
E.精英赛
单项选择题
被誉为仅次于足球的第二大球类运动是（）
A.保龄球
B.网球
C.高尔夫球
D.台球
判断题
三星级饭店应设有的康乐设施有舞厅、按摩室、理发（美容）室、多功能厅。
答案：正确
单项选择题
康乐部最容易被投诉的问题是（）
A、服务意识差
B、服务人员不礼貌
C、服务人员索要小费
D、服务效率低
多项选择题
康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与（）平行，设置为一线营业部门。
A.客房部
B.前厅部
C.餐饮部
D.酒水部
单项选择题
台球中8号球打法属于（）
A.英式斯诺克
B.比列
C.美式落袋
D.无袋式台球
问答题
如何有效减少康乐营业收入的管理漏洞？
答案：㈠采取积极措施，减少收款漏洞
⑴合理设置收款岗位；
⑵认真选拔和培训收款员；
⑶科学安排收...
问答题
康乐部的经营有何特点？
答案：⑴经营的随机性和服务的灵活性：
①游泳池经营的灵活性；
②保龄球馆经营的灵活性；
③夜总会...
问答题
康乐项目设置的基本原则有哪些？
答案：
（1）社会效益原则
（2）经济效益原则
（3）满足消费者正当需求原则
（4）因地、因店、因时制宜原则
名词解释
体感式游戏机
答案：是指近些年开发的具有身体感受功能的电子游戏机，例如模拟驾驶汽车、模拟空战、模拟滑雪等游戏机。这类游戏机能够根据屏幕上的场...