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每日一练
章节练习
食用菌栽培学章节练习(2019.12.18)
来源:考试资料网
1.问答题
简述次生菌丝及其秲点。
参考答案:
由两初生菌丝质配而成。粗壮,分支多,生长快,多以锁状联合方式分裂,生长成熟时形成子实体,生长期长。
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2.名词解释
变温结实性
参考答案:
子实体分化必须要有较大的昼夜温差刺激才能完成的食用菌种类,称~。 温差幅度越大越好,一般在8~10℃。如香菇...
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3
根据食用菌分类,灰树花隶属于()
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4.判断题
次生菌丝均可用于栽培。()
参考答案:
错
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5.问答题
食用菌培养环境消毒常采用的化学药剂有哪些?(最少五种)
参考答案:
①重金属盐类:0.1—0.5%的AgNO
3
、HgCl
2
(升汞)<...
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6
食用菌栽培后的菇渣,可用来作为()
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7.填空题
食用菌原种鉴定包括转管次数、()和原种外观三个方面。
参考答案:
保存时间
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8.名词解释
侧丝
参考答案:
间生于子实层子囊间或担子细胞间的不育菌丝,一般呈丝状或棍棒状,不分枝或略有分枝。
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9
在田头、路边、草原和草堆上,生长的食用菌有()、()等。
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10.填空题
双孢蘑菇(Agaricus bisporus)属于()亚门、()纲、()目、()科、()属。
参考答案:
担子菌;层菌;伞菌;伞菌;蘑菇
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