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章节练习
调酒师考试章节练习(2019.12.24)
来源:考试资料网
1
感恩节是每年()
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2
打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是()。
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3
利口酒是一种甜化、加香的()
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4
豆蔻粉在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。
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5
1个“Proof”相当于()的酒精含量。
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6.判断题
添加了啤酒花的啤酒,清凉爽口,有一种清香的苦味,为全世界的人们所喜爱。
参考答案:
错
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7.判断题
Water,Coffee,Wine和OrangeJuice都属于Beverage
参考答案:
错
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8.判断题
巿场经济时代,勤劳是需要的,而节俭则不宜提倡。
参考答案:
错
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9
()是制做英式金酒的主要原料。
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10
在用橙皮做鸡尾酒装饰物时,通常捋橙皮()做装饰。
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