饲料加工员章节练习(2020.03.09)

来源：考试资料网

1.填空题电子秤运用（）等元件，将所受的力转换成（）

参考答案：压力传感器；电量

2.问答题血浆蛋白是经过高温喷雾干燥而制得，免疫球蛋白在200℃以上的高温应该是变性的，可是为什么市场上销售的血浆蛋白还是以免疫球蛋白为卖点呢？

参考答案：血浆蛋白的免疫球蛋白含量高低主要是由其加工工艺决定的。液体血浆喷雾干燥方式主要是与热空气进行热交换，在高温的条件下对液...

3 称重数字仪表及计算机控制系统的操作室温为（）℃至（）℃，

4.问答题饲料颗粒料弯曲且一面呈现许多裂纹是何种原因造成的？如何改进？

参考答案：这种现象通常是在颗粒料离开环模时产生的。在生产中，当切刀位置调得离环模表面较远并且刀口较钝时，颗粒从模孔挤出时是被切刀...

5.填空题锤片式粉碎机若发现粉碎产品粒度过粗的现象，产生的原因可能为（）、（）。

参考答案：筛片破损；筛片与筛架板贴合不够紧密

6.问答题现场审核时，企业应该准备好哪些审核内容？

参考答案：①有企业简介和与申证工作有关的书面汇报材料；
②企业主要负责人、技术负责人、质检负责人、生产负责人、销售负责人...

7 根据混合机的结构和工作原理，混合机有（）等类型。

8.问答题提高配料秤动态精度的措施有：

参考答案：（1）合理选择配料工艺，减少静态误差
（2）应定期进行配料秤的校验
（3）减少空中料柱对动态配料精度...

9.填空题筛选法的原理是利用饲料原料与杂质（）

参考答案：尺寸的差异

10.名词解释开孔率（K）

参考答案：筛片筛孔总面积占整个筛片面积的百分率。