动物营养学章节练习(2020.03.14)
来源：考试资料网
参考答案：
肉用仔鸡采食高能日粮缺乏维生素E，会产生脑软化症：小脑出血和水肿，步态不协调，甚至衰竭，造成死亡，一般在3～8周龄。
参考答案：能量代谢：能量平衡试验是研究能量代谢的方法，根据能量守衡定律，由食入能=粪能+尿能+皮屑能+甲烷能+沉积能+畜体产热，可... 参考答案：（1）需要量少，通常以μg、mg计。
（2）是有机物，与微量元素不同。
（3）参与代谢调节，不... 参考答案：
阿拉伯木聚糖（戊聚糖）、β-葡聚糖和纤维素
参考答案：（1）实验动物的准备和要求一般选择健康有代表性的动物，如对性别无特殊要求，常选用公畜，便于粪尿分开。一般可采用拉丁方设计... 参考答案：粗饲料切短的好处：
1、减少咀嚼饲料时能量的消耗；
2、减少饲料的浪费；
3、容易和其他饲... 参考答案：
多羟基的醛、酮或其简单衍生物以及能水解产生上述产物的化合物的总称。
参考答案：氨基酸代谢受日粮电解质平衡影响也很大，日粮电解质平衡可明显影响赖氨酸和精氨酸之间的营养互作关系。赖氨酸和精氨酸之间存在拮...