内审员考试章节练习(2020.03.16)

来源：考试资料网

1.判断题所有监视装置必须能溯源到国家承认的已知有效关系.（）

2.填空题罐头卫生注册规范：杀菌锅应当配置温度自动记录装置，该仪器指示的温度应与杀菌锅上的水银温度计一致，不得高于水银温度计，也不得低于水银温度计（），在杀菌恒温温度（）范围内，记录纸上每厘米的温度标度不超过（）

参考答案：0.5℃；±5℃；12℃

3.判断题（）必须编制质量计划，用以控制产品的质量

4 组织制定的环境方针要求可不包括（）

5 标识、搬运、包装、储存和保护的活动（）

6.问答题对验证记录审查时，发现蒸煮环节温度记录仪失控，应采取哪些纠正措施？

参考答案：纠正
1）、修恢记录仪并验证
2）、确认失控的时间段，追溯产品
A.有无记录仪以外的证据证...

7 以下哪些活动必须由与该项工作无直接责任的人员进行（）。

8.判断题如果实验室在检测或校准时发现样品与客户提供的说明不符，只要在报告中详细地描述其差异就可以了

9.判断题对内部审核中发现的所有不合格项都应跟踪其纠正措施。（）

10 HSPM是指（）