旅游酒店管理师章节练习(2020.06.04)

单项选择题
酒店企业为了鼓励顾客或旅游中间商大量购买酒店产品，对达到一定购买数量的给予一定价格折扣的优惠策略，这种价格策略是（）。
A.数量折扣策略
B.季节折扣策略
C.现金折扣策略
D.交易折扣策略
问答题
市场营销观念运用到旅游发展中的主要表现在哪几个方面？
答案：把市场营销观念运用到旅游业的营销管理中时，往往由于旅游产品的特点，使营销观念很难在企业营销中发挥作用。主要表现在以下几个...
名词解释
预离未离房
答案：
指某个房间应该是空房，但到了中午十二点以后，客人仍然没有退房。
多项选择题
不属于中式床床上用品的是（）。
A.床裙
B.保护垫
C.毛毯
D.衬单
E.枕芯
多项选择题
饭店产品的必要组成要素为（）。
A.空间
B.时间
C.服务
D.设施
名词解释
管家部报表
答案：也叫“九三九”表，即早上九点，下午三点，和晚上九点各出一份报表。是由客房部员工所做的人工检查出来...
单项选择题
酒店企业对同一种酒店产品可以根据旅游淡季、旺季、黄金周、双休日制定不同价格，这种价格策略是（）。
A.顾客差别定价策略
B.酒店产品形式差别定价策略
C.位置差别定价策略
D.时间差别定价策略
多项选择题
美式服务的特点（）。
A.服务简单，速度快
B.餐具和人工成本都比较低
C.空间利用率较低高
D.座位周转率较高
单项选择题
某酒店产品9.90元，仅比10元差一角，看起来更具吸引力，这种价格策略是（）。
A.尾数定价策略
B.整数定价策略
C.声望定价策略
D.招徕定价策略
单项选择题
团队行李抵店时，由（）与外接行李员清点行李件数，检查清理破损情况。
A.行李员
B.主管
C.领班
D.领队