茶艺师(初级)章节练习(2020.06.05)

来源：考试资料网
1.判断题烹制酥油茶有一套特定的程序。
参考答案：正确
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2.判断题规范的坐姿是端坐于凳子或椅子的2/3处
参考答案：正确
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3 六大茶类齐全的年代是（）。

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4.判断题茶叶的包装应达到防潮、防氧化、阻气、防高温、遮光的要求。
参考答案：正确
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5 清除茶垢较合适的方法是使用（）。

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6.判断题袋泡茶一般只能冲泡一次，最多两次。
参考答案：正确
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7 整理茶艺馆内的挂画、（）、陈列品等装饰物，是营造品茶净、洁环境的方法之一。

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8 下列（）茶具有条索纤细，卷曲呈螺。

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9.填空题绿茶为不发酵茶主要有（），（），（）和（）四种。
参考答案：

炒青绿茶、
蒸青绿茶、
晒青绿茶
烘青绿茶

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10 滇红的主要产地是（）。

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