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每日一练
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食品化学碳水化合物多项选择题每日一练(2019.03.20)
来源:考试资料网
1
利用美拉德反应会()
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2
防止淀粉老化的方法有()。
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3
淀粉在下列那些情况下易老化()
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4
天然多糖有()。
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5
淀粉糊化后()。
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