茶艺师(中级)名词解释每日一练(2019.11.20)

名词解释
贮青
答案：
是鲜叶在采摘后到付制前的一段时间内，为了保持茶叶新鲜度所采取的措施。
名词解释
补火
答案：
精制加工后，匀堆装箱前进行的干燥，对成茶品质影响大。
名词解释
药茶
答案：将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如&ldquo...
名词解释
白茶
答案：是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建...
名词解释
加温萎凋
答案：
利用人工控制将热空气强行送人叶层间隙中，使叶温增高，水分蒸发萎凋的方法。