茶艺师(高级)多项选择题每日一练(2020.06.02)

来源：考试资料网
1 茶叶基本茶类的分类依据是（）

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2 茶叶具有的功能是（）

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3 世界上茶叶生产四大国是（）

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4 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

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5 茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

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