判断题保持能量平衡是预防肥胖的关键。
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1.判断题糖尿病合并尿毒症患者应增加蛋白质的摄入。
2.判断题术后要等手术伤口愈合后才可下床活动。
4.判断题动物蛋白质的消化率一般高于植物蛋白质。
6.判断题正常人体重每日的变异为±0.5kg。
7.多项选择题低胆固醇膳食的适用对象包括（）
A.高血压
B.肾炎
C.冠心病
D.高脂血症
8.多项选择题在体内能产生能量的物质包括（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.碳水化合物
9.多项选择题关于必需脂肪酸的叙述正确的是（）
A.人体不可缺少的脂肪酸
B.机体不能合成的脂肪酸
C.必须由食物供给的脂肪酸
D.EPA
10.多项选择题营养健康教育的方式有（）
A.个人宣传
B.小组式宣传
C.座谈会
D.访问
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鱼类中的脂肪酸属于（）
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急性胰腺炎病人急性期营养补充应通过（）
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肝昏迷病人应限制哪种氨基酸的摄入？（）
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