判断题绝对过滤:过滤介质之间的空隙大于被滤除的微生物,当空气流过介质后,空气中的微生物被滤除。
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4.多项选择题连续灭菌,培养基的预热采用()
A.预热罐
B.板式换热器
C.配料罐
D.连消塔
6.判断题油脂、糖类会增加微生物的耐热性。
7.判断题培养基酸度越高,灭菌时间越长。
8.多项选择题培养基灭菌升温阶段进蒸汽的管路有()
A.进气口
B.取样口
C.排料口
D.列管
9.单项选择题培养基灭菌温度和时间选择()
A.高温短时
B.低温长时
C.高温长时
D.低温短时