消化系统疾病营养治疗的基本方法不包括（）

单项选择题消化系统疾病营养治疗的基本方法不包括（）

A.急性期禁食或无渣饮食；
B.禁食刺激性的食物和调味品；
C.一般用低盐高脂膳食；
D.餐次过渡方法：少食多餐→1日3餐；
E.饮食过渡方法：清流食→流食→厚流→无渣半流→软食→普食。

1.单项选择题中国人高血压发病的一个重要因素是（）

A.高钙饮食；
B.高钾饮食；
C.高钠饮食；
D.高镁饮食；
E.高铁饮食。

2.单项选择题在痛风病人的碳水化合物来源中，不宜选择的是（）

A.米饭；
B.馒头；
C.土豆；
D.山药；
E.蜂蜜。

3.单项选择题急性呼吸衰竭的营养治疗原则是（）

A.低脂、高碳水化合物；
B.低脂、高蛋白；
C.高脂、低碳水化合物；
D.低脂、低碳水化合物；
E.低蛋白、高碳水化合物。

4.单项选择题下列选项中，能可靠判断蛋白质营养不良的指标是（）

A.血清总蛋白；
B.血清白蛋白；
C.球蛋白；
D.转铁蛋白；
E.视黄醇结合蛋白

5.单项选择题下列选项中，以减少含氮代谢产物积聚，减轻肝、肾负担为目的的膳食是（）

A.少渣膳食；
B.低蛋白膳食；
C.低盐膳食；
D.低钠膳食；
E.低脂膳食。

6.单项选择题肠外营养支持不适用于（）

A.食管胃肠道先天畸形；
B.偶发腹泻；
C.大面积烧伤；
D.急性重症胰腺炎；
E.急性肝肾功能衰竭。

7.单项选择题对帕金森综合症进行营养治疗时，错误的做法是（）

A.不用控制能量摄入；
B.全天蛋白质以0.8g/（kg·d）为宜；
C.增加叶酸丰富的食物；
D.服用多巴胺药物时，避免食用蛋类和豆类；
E.适宜加蔬菜、水果等。

8.单项选择题甲状腺机能亢进患者应采用（）

A.高蛋白膳食；
B.低蛋白膳食；
C.高热能高蛋白质膳食；
D.低热能膳食；
E.低胆固醇膳食。

9.单项选择题关于急性病毒性肝炎营养治疗原则，下列说法正确的是（）

A.急性期：低脂高蛋白半流或高蛋白软食；
B.缓解期：高蛋白、高维生素普食；
C.急性期：低脂高膳食纤维半流或高碳水化软食；
D.缓解期：高蛋白、高碳水化合物普食；
E.急性期：低脂高膳食纤维半流或高碳水化普食。

10.单项选择题下列选项中，会加重炎症性肠病粘膜损伤的是（）

A.谷氨酰胺；
B.-3脂肪酸；
C.乳糖；
D.果胶；
E.低聚糖