问答题通过干燥保存食品的原理是什么?
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基团转位是一种既需要载体蛋白又需要消耗能量的物质运输方式,与主动运输的区别在于被运输的营养物质在运输过程发生了化学结构变化。
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烈性噬菌体增殖时经历溶源性周期。
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羧酶体主要存在于自养微生物细胞内,其功能为()。
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鼠伤寒沙门氏菌可引起典型的感染性食物中毒,大量活菌侵袭肠道,引发胃肠炎。
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金黄色葡萄球菌可产生不耐热的肠毒素,是其重要的致病因子。
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下列哪条糖代谢途径与异型乳酸发酵无密切关系?()
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()是贮存磷源的小颗粒。
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牛肉膏蛋白胨培养基是一种常见的用来培养细菌的培养基。
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