名词解释饭店集团
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10.问答题论述饭店产品创新的过程
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饭店的“万能工”最基本的职责是（）。
题型：单项选择题
饭店设备技术改造主要是指（）。
题型：多项选择题
客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为（）。
题型：单项选择题
饭店设备购置的经济性原则要求选购设备时必须考虑所选设备（）。
题型：多项选择题
为防止订立无效劳动合同，饭店与员工签订劳动合同后，可以向公证机构申请劳动合同公证。劳动合同公证是（）。
题型：多项选择题
某饭店为实施减员增效的管理方案，客房服务员的整房定额须提高15%。那么其工时定额应压缩（）（取整数）。
题型：单项选择题
若饭店以计划为标准，采用比较法对经营情况进行分析，那么（）。
题型：单项选择题
加强饭店人力资源的管理，这是保证饭店业务经营活动顺利进行的必要条件。这是因为（）。
题型：多项选择题
饭店客房设施质量的控制必须抓好的环节是（）。
题型：多项选择题
一定的人员所经常担任的工作职务及责任称为（）。
题型：单项选择题