农残纸片法快测定实验中固定胆碱酯酶的药片颜色是（）

目前市面上所使用的农药残留速测卡的酶源为动物乙酰胆碱酯酶。

甲醛最常见的化学分析检测方法主要有分光光度法和（）。

呋喃丹对胆碱酯酶没有抑制作用。

黄曲霉毒素是粮食类食品的重要检测项目。

硝酸盐会对亚硝酸盐的快速检测形成干扰，所以测亚硝酸盐的同时必须测定硝酸盐并从结果中减掉。

配置10%洗涤工作液，用体积比进行稀释，即1份浓缩洗涤液需加（）份去离子水。

以下食品用工业双氧水处理后，对人体危害最大的是（）。

一般认为快速检测能在（）内出具检测结果可称为现场快速检测方法。

纸片法快速测定农药残留结果判定时，如果白色药片区域不变色，结果为（）