酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而会抑制微生物...

单项选择题酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而会抑制微生物的生长，原因是（）

A.碳源供应太充足
B.细胞会发生质壁分离
C.改变了酵母菌的pH值
D.葡萄糖不是酵母菌的原料

1.单项选择题下列关于生长因子的说法中，不正确的一项是（）

A.是微生物生长不可缺少的微量有机物
B.是微生物生长不可缺少的微量矿质元素
C.主要包括维生素、氨基酸和碱基等
D.一般是酶和核酸的组成成分

2.单项选择题下列各项叙述中正确的是（）

A.微生物的遗传物质都是DNA
B.微生物都属于原核生物
C.微生物的遗传物质是核酸
D.微生物的生殖方式是孢子生殖

3.单项选择题自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（）

A.碳源
B.氮源
C.无机盐
D.生长因子

4.单项选择题在用伊红－美蓝培养基鉴别大肠杆菌时，培养基中可以不含有（）

A.碳源
B.氮源
C.生长因子
D.水和无机盐

5.单项选择题有关自养微生物的叙述中正确的是（）

A.NaHCO₃可提供两类营养物质
B.N₂在一般条件下可成为氮源
C.含C、H、O、N的物质可提供碳源、氮源和能源
D.自养微生物需五类营养物质

6.单项选择题 下列属于微生物不可缺少的微量有机物的是（）
①牛肉膏
②蛋白胨
③氨基酸
④维生素
⑤碱基
⑥生物素

A.①②③
B.②③④
C.②③④⑤
D.③④⑤⑥

7.单项选择题配制培养基的叙述中正确的是（）

A.制作固体培养基必须加入琼脂
B.加入青霉素可得到放线菌
C.培养自生固氮菌不需要氮源
D.发酵工程一般用半固体培养基

8.单项选择题根瘤菌能利用的营养物质的组别是（）

A．NH₃，（CH₂O），NaCl
B．N₂，（CH₂O），CaCl₂
C．铵盐，CO₂，NaCl
D．NO₂，CO₂，CaCl₂

9.单项选择题不能作为异养微生物碳源的是（）

A.牛肉膏
B.含碳有机物
C.石油
D.含碳无机物

10.单项选择题不能以糖类作为碳源的细菌是（）

A.假单胞菌
B.乳酸菌
C.甲基营养菌
D.固氮菌