指不影响菌的呼吸所允许的最低氧浓度。如对产物形成而言便称为产物合成的临界氧浓度。
按性质分类：物理参数、化学参数、生物参数 按检测手段分类： ①直接参数： ⑴在线检测参数 ⑵离线检测参数 ②间接参数
①可以除去快速利用碳源的阻遏效应，并维持适当的菌体浓度，使不至于加剧供氧的矛盾； ②克服养分的不足，避免发酵过早结束。
最新试题
发酵过程中如何进行PH的控制？
青霉素生物合成的前体有哪些？
初级代谢产物为菌体生长和增殖提供物质基础，但是不能参与到次级代谢产物合成的调控。
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筛选和选育磷脂合成受阻突变株需要注意哪些？
次级代谢产物形成时，一般同时产生结构类似的多种副组分的原因是（）
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基因工程菌无法表达外源蛋白，可能的原因有哪些（）
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