A.高于
B.低于
C.等于
D.无关于
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A.举重椅
B.踏步器
C.划艇练习器
D.多功能上斜练习器
A.冷菜制作间应与其他生产区域分开
B.刀、砧、抹布应生熟分开,并定期消毒
C.加装紫外线灯和防蝇防虫设备
D.冷菜装盘若还不立即上桌,应直接放入冰箱冷藏
A.经常仓储定额
B.保险仓储定额
C.季节仓储定额
D.订货点库存定额
A.工作标准
B.宾客特点
C.业务范围
D.员工素质
A.唐
B.宋
C.明
D.清
A.25平方米
B.30平方米
C.36平方米
D.47平方米
A.无专人管理
B.由工程部下设电脑房管理
C.由财务部下设电脑房管理
D.设立独立业务的信息中心
A.18世纪后半叶
B.19世纪前半叶
C.19世纪后半叶
D.20世纪初
A.时效性原则
B.政治性原则
C.优选和可行兼重原则
D.有限合理性原则
A.是酒店正常经营的基石
B.是酒店提高服务质量的重要途径
C.是酒店决策的重要依据
D.是酒店营业收入的直接来源
最新试题
“金钥匙”作为饭店的一项专业化服务,其基本特征是()。
饭店对原有设备进行技术加工,以追加劳动的形式改变和提高原有设备的使用价值称为()。
根据我国饭店所面临的形势和人力资源管理的基本原理,下列说法属于正确的观点()。
饭店设备的备件主要包括()。
根据现行制度,饭店坏寐损失是指()。
加强饭店人力资源的管理,这是保证饭店业务经营活动顺利进行的必要条件。这是因为()。
对员工行为的强化,必须以事实为依据,以制度为准绳,不被假象所迷惑,更不能以个人的好恶来评价一个员工的行为。这是员工行为强化的()。
饭店客房设施质量的控制必须抓好的环节是()。
饭店边际利润应为()。
饭店企业福利基金的主要来源有()。