判断题一些呈味物质,溶于不同的溶媒中,其呈味也相同。
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尝酒入口时,要使酒先接触舌头的什么位置?()
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高碳醇的含量是形成白酒独特风味的重要成份之一,一般说来,高碳醇中()含量最多。
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酱香型新酒中一般()入口香大,具有酱香,后味带涩,酒体较丰满。
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