填空题富含铁的常见动物性食物有()、()、()。
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3.填空题奶中的主要蛋白质是()
5.判断题所有人群的必需氨基酸需要量模式都相同。
6.判断题中国人群最易缺乏的无机盐是钙和铁。
7.判断题硒是一种具有抗氧化作用的微量元素。
10.判断题氨基酸分通常是指受试蛋白质中第一限制AA的得分。
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以下叙述中,哪个不是鸡胚模型的缺点?()
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肠黏膜屏障功能障碍主要由什么引起的?()
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食物的吸收是小分子物质转化成人体组分的过程。
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肠道粘膜屏障主要包括()几部分。
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B族维生素可以通过()途径调节DNA甲基化。
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岩藻多糖是一种从褐藻中提取的复合硫酸化多糖,它主要含有L-岩藻糖和多种单糖以及天然硫酸基。
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下列不属于斑马鱼的模型优势的是()。
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岩藻多糖存在于墨角藻、海带、马尾藻等褐藻细胞壁和海洋无脊椎动物组织中。
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