简述对薄层预展法、柱色谱法、液—液分配法、磺化法等概念的理解。

问答题简述对薄层预展法、柱色谱法、液—液分配法、磺化法等概念的理解。

1.填空题（）污染主要指细菌及其毒素，霉菌及其毒素的污染，如黄曲霉毒素的污染。

2.填空题粮食熏蒸剂的化学性质不同，它们用于的对象各异。其中不用于种子的熏蒸剂是（）

3.填空题汞化合物的毒性大小与其化学形态有关，（）的汞毒性最大。

4.填空题a-666、β-666，γ-666和δ-666这4种异构体，其中（）杀虫作用较强。

5.填空题（）能将荧光型维生素B2还原为无荧光型维生素B2

6.填空题由一分子葡萄糖与一分子半乳糖缩合而成的是（）

7.填空题在用微量凯氏定氮法测定蛋白质的含量时，在蒸馏过程中，向接收瓶内加（）及混合指示剂2滴。

8.问答题简述对透析法、挥发法、顶空法、沉淀法等概念的理解。

9.填空题挥发性毒物蒸馏前需加酸酸化，但所用的酸宜用（）

10.填空题（）可阻断亚硝胺的前身物即亚硝酸盐和仲胺在体内合成亚硝胺。