第一批香菇很容易产生大量的畸形菇，主要是因为营养不足。

黑木耳采收时，应在（）进行。

（）是木霉的初侵染源。

香菇菌棒必须进行刺孔增氧，以便促进菌丝的生长。

黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用，并有增强人体生理活性的医疗保健功能。

灵芝菌盖长至直径3cm时，可直接向子实体喷水。

木耳主要是指隶属于（）的食用菌。

氮的比例高时，香菇菌袋一般会出现转色难，推迟出菇时间，即使长出子实体，其表面色浅。

黑木耳菌袋划口后就可摆袋或吊袋，一般地栽每平方米可摆袋（）袋。

香菇菌棒注水的原则是“宁多勿少”。