黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用，并有增强人体生理活性的医疗保健功能。

滑菇脱袋覆土出菇的整个出菇期要保持土层湿润，出菇后喷雾状水保湿。

双孢蘑菇覆土层太薄，易出现死菇、长脚菇、薄皮开伞菇等生理病害。

大球盖菇的栽培模式有（）。

花菇的白色裂纹是某一独特的品种，具有遗传性。

灵芝菌盖长至直径3cm时，可直接向子实体喷水。

木耳培养室湿度控制原则是“宁干勿湿”，不得大于（），否则容易产生杂菌。

发酵好的稻草、麦草草形应完整，一拉即断，为棕褐色（咖啡色）至暗褐色。

提高双孢蘑菇棚内温度的方法有（）措施。

（）元素能抑制香菇菌丝生长。