被誉为“菌中王子”的是（）。

黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用，并有增强人体生理活性的医疗保健功能。

黑木耳配方中麦麸含量不超过15%，配方中不能加入白糖，否则菌袋易感染霉菌。

桑黄菌属于（）型药用菌，菌丝在15～32℃的温度条件下均可生长。

香菇菌棒必须进行刺孔增氧，以便促进菌丝的生长。

木耳主要是指隶属于（）的食用菌。

（）等，均易导致根霉污染蔓延。

双孢蘑菇覆土层太薄，易出现死菇、长脚菇、薄皮开伞菇等生理病害。

长根菇生产，目前以（）主料产量较高。

香菇菌棒排场时菌棒间距5厘米，与地面成（）的倾斜角。