黑木耳采收时，应在（）进行。

培育花菇与一般培育香菇不同，当菌袋上的菇蕾长到1.5cm左右时，用刀片把菇蕾处（）的袋面割破。

（）等，均易导致根霉污染蔓延。

花菇的白色裂纹是某一独特的品种，具有遗传性。

黑木耳的菌丝培养阶段要求暗光环境，光线过强容易延迟现耳。

双孢蘑菇在生产上要用（）等作为钙肥。

氮的比例高时，香菇菌袋一般会出现转色难，推迟出菇时间，即使长出子实体，其表面色浅。

（）元素能抑制香菇菌丝生长。

双孢蘑菇是世界第（）大宗食用菌。

长根菇生产，目前以（）主料产量较高。