滑菇脱袋覆土出菇的整个出菇期要保持土层湿润，出菇后喷雾状水保湿。

（）是木霉的初侵染源。

长根菇生产，目前以（）主料产量较高。

花菇的白色裂纹是某一独特的品种，具有遗传性。

白色双孢菇因子实体富含有酪氨酸，在采收或运输中常因受损伤而变色。

黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用，并有增强人体生理活性的医疗保健功能。

滑菇表面附着的黏状物是一种核酸，具有抑制肿瘤的作用，对增进人体的脑力和体质均有益。

（）等，均易导致根霉污染蔓延。

毛霉的孢子靠（）传播，是初侵染的主要途径。

桑黄菌属于（）型药用菌，菌丝在15～32℃的温度条件下均可生长。