单项选择题桑黄菌属于（）型药用菌，菌丝在15～32℃的温度条件下均可生长。
A.低温
B.广温
C.高温
D.中温
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1.多项选择题大球盖菇的栽培模式有（）。
A.保护地栽培
B.玉米地菇、粮套种
C.露地栽培
D.林果地套种
2.单项选择题长根菇生产，目前以（）主料产量较高。
A.甘蔗渣
B.木屑
C.玉米芯
D.棉籽壳
3.单项选择题被誉为“菌中王子”的是（）。
A.羊肚菌
B.秀珍菇
C.大球盖菇
D.长根菇
5.多项选择题毛木耳出耳时，菌袋摆放的方式有（）。
A.井字形摆放
B.单层摆放
C.三角型摆放
D.夹袋摆放
6.单项选择题黑木耳采收后，盖好草帘，停水（）天，使菌丝休养生息，恢复生长。
A.3～4
B.8～10
C.5～7
D.1～2
7.单项选择题黑木耳采收时，应在（）进行。
A.晴天上午
B.阴天上午
C.阴天下午
D.晴天下午
8.单项选择题黑木耳菌袋划口后就可摆袋或吊袋，一般地栽每平方米可摆袋（）袋。
A.15
B.20
C.25
D.30
9.单项选择题木耳培养室湿度控制原则是“宁干勿湿”，不得大于（），否则容易产生杂菌。
A.70%
B.60%
C.80%
D.50%
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黑木耳采收后，盖好草帘，停水（）天，使菌丝休养生息，恢复生长。
题型：单项选择题
黑木耳配方中麦麸含量不超过15%，配方中不能加入白糖，否则菌袋易感染霉菌。
题型：判断题
长根菇生产，目前以（）主料产量较高。
题型：单项选择题
滑菇表面附着的黏状物是一种核酸，具有抑制肿瘤的作用，对增进人体的脑力和体质均有益。
题型：判断题
培育花菇与一般培育香菇不同，当菌袋上的菇蕾长到1.5cm左右时，用刀片把菇蕾处（）的袋面割破。
题型：单项选择题
（）等，均易导致根霉污染蔓延。
题型：多项选择题
第一批香菇很容易产生大量的畸形菇，主要是因为营养不足。
题型：判断题
木耳培养室湿度控制原则是“宁干勿湿”，不得大于（），否则容易产生杂菌。
题型：单项选择题
黑木耳的菌丝培养阶段要求暗光环境，光线过强容易延迟现耳。
题型：判断题
被誉为“菌中王子”的是（）。
题型：单项选择题