单项选择题培育花菇与一般培育香菇不同，当菌袋上的菇蕾长到1.5cm左右时，用刀片把菇蕾处（）的袋面割破。
A.1/2
B.3/4
C.2/3
D.4/5
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2.判断题香菇菌棒注水的原则是“宁多勿少”。
3.单项选择题香菇菌棒排场时菌棒间距5厘米，与地面成（）的倾斜角。
A.30°～40°
B.40°～50°
C.50°～60°
D.70°～80°
7.多项选择题（）元素能抑制香菇菌丝生长。
A.钙
B.锌
C.铁
D.硼
8.多项选择题中国的浙江省（）市县交界地带是世界最早人工栽培香菇的发源地。
A.庆元县
B.景宁县
C.龙泉市
D.杭州市
9.单项选择题平菇的出菇方式有（）。
A.泥墙式出菇
B.覆土出菇
C.立式出菇
D.立式、覆土和泥墙式出菇
10.多项选择题平菇菌袋菌丝未发满菌袋就出菇的原因有（）。
A.发菌后期气温过低
B.温差过大
C.菌种用量过大
D.菌种超龄
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发酵好的稻草、麦草草形应完整，一拉即断，为棕褐色（咖啡色）至暗褐色。
题型：判断题
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题型：判断题
（）元素能抑制香菇菌丝生长。
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题型：单项选择题
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题型：多项选择题