沸腾传热设备壁面越粗糙，汽化核心越（），沸腾传热系数α越（）。

下列关于真空技术方程的讨论错误的是（）

在双组分液液均相混合物蒸馏的平衡物系中，确定状态参数，除了应用拉乌尔定律，还用到了哪个定律（）

下列关于不稳态流动系统问题的讨论，错误的是（）

下面关于精馏和蒸馏的说法正确的是（）

工业上最常用的间歇蒸馏是（）

下列对食品工业生产过程的描述，最为准确的是（）

干燥过程中，向系统输入的总热量用于哪些方面？（）

下列关于食品工程单元操作和系统化和简化理解的归一主线的描述，哪个是错误的（）

旋转力场和重力场双场中的流体相对静止时的静力学方程可以表示成和压强处处相等。