影响对流传热系数的主要因素有哪些？

问答题影响对流传热系数的主要因素有哪些？

1.问答题简述传导传热、对流传热和辐射传热三者之间有何不同？

2.单项选择题用冷却水将一定量的热流体由100℃冷却到40℃，冷却水初温为15℃，在设计列管式换热器时，采用两种方案比较，方案I是令冷却水终温为30℃，方案II是令冷却水终温为35℃，则（）。

A.用水量W₁＞W₂，所需传热面积A₁＝A₂
B.用水量W₁＜W₂，所需传热面积A₁＞A₂
C.用水量W₁＞W₂，所需传热面积A₁＜A₂
D.用水量W₁＝W₂，所需传热面积A₁＜A₂

3.单项选择题对一台正在工作的列管式换热器，已知α₁＝116w/m².K，α₂＝11600w/m².K，要提高传热系数（K），最简单有效的途径是（）。

A.设法增大α₁
B.设法增大α₂
C.同时增大α₁和α₂

4.单项选择题双层平壁定态热传导，两层壁厚相同，各层的导热系数分别为λ₁和λ₂，其对应的温度差为ΔT₁和ΔT₂，若ΔT₁＞ΔT₂，则λ₁和λ₂的关系为（）。

A.λ₁>λ₂
B.λ₁<λ₂
C.λ₁=λ₂
D.无法确定

5.单项选择题对流传热流量=系数×推动力，其中推动力是（）。

A.两流体的温度差
B.流体温度和壁温度差
C.同一流体的温度差
D.两流体的速度差

6.单项选择题穿过三层平壁的稳定导热过程，各层界面间接触均匀，第一层两侧温度120℃和80℃，第三层外表面温度为40℃，则第一层热阻R₁和第二、三层热阻R₂、R₃的大小为（）。

A.R₁>（R₂+R₃）
B.R₁<（R₂+R₃）
C.R₁=（R₂+R₃）
D.无法比较

7.单项选择题热量传递的基本方式是（）。

A.恒温传热和稳态变温传热；
B.导热给热和热交换；
C.气化、冷凝与冷却；
D.传导传热、对流传热与辐射传热

8.填空题若流体内部有温度差存在：当有动传时必有（）。

9.填空题食品冷冻时（）所放出的热量是确定制冷设备大小的主要依据。

10.填空题一般冻藏食品温度在（）。