怎样防止贮粮在后熟期中发生异常变化？

禾谷类粮食的胚乳中以（）为主，糊粉层和胚部则以（）（）（）和（）为多。

春小麦籽粒皮层较厚，出粉率高。（）

甘薯高温大屋窖建造的原则是（）。

玉米的皮层韧性大，不易破碎。（）

爆腰率高的稻谷，加工时碎米率高。（）

几乎所有的粮食和油料的子粒种皮主要含有（）（）和（）。

玉米子粒的组织结构可分为（）（）（）等部分。

粮堆过高，其底层孔隙度减小。（）

粮食贮藏方法有（）（）（）（）。