多项选择题下列属于小方巾的系法的是（）
A.西班牙结
B.海芋结
C.小丑结
D.竹叶结
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1.判断题餐巾可以用来擦餐具
4.多项选择题女士耳环的佩戴原则是（）
A.长脸型特别是下颌尖脸型的人应采用面积较大的扣式耳环，以便使脸部显得圆润丰满些
B.脸型较宽的方脸型人，宜选择面积较小的耳环
C.服饰色彩比较艳丽时，耳环的色彩也应艳丽些
D.一般来说，金银耳环可配任何衣服。
5.多项选择题以下属于领带的打法的是（）
A.温莎结
B.浪漫结
C.四手结
D.蝴蝶结
6.单项选择题下面几种握手情况，哪一个是不对的（）
A.你去拜访以前的中学老师，你先伸出手
B.李艳进入了一家公司实习，部门主管介绍男同事时，李艳先伸出了右手
C.你去上司家做客，上司开门后伸出了右手
D.电视节目主持人邀请专家，主持人伸手表示欢迎
7.单项选择题西餐就餐迟到应轻轻地走到主人指示的位置就坐（）
A.不必惊动其他人，低头就餐
B.点头向其他来宾致意
C.说声抱歉，再就坐
D.举杯自罚以表歉意
8.判断题广东习惯用餐时用茶水洗餐具
9.判断题包装礼品前不要把礼品的价格标签取掉
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德国婚礼中有砸碗盆的习俗，因为德国人认为这样可以帮助新婚夫妇（）。
题型：多项选择题
用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上或把勺子直接放在餐桌上，不要把让勺子在食物中“立正”。
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中餐上菜的顺序是：先上（），后上（），最后上甜食与水果。
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全鸭席的主菜是北京烤鸭，并且上菜时要当做头菜来上。
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意大利餐中，点单时意大利面和汤不建议同时点。
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晚辈给长辈倒茶。作为长辈可以（）表示尊重。
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.邀请欧美客人赴宴应该避开的日期有（）
题型：多项选择题
保守秘密指在特殊的宴会情况下奉行沉默是金。
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（）才表示宴会开始，而主人一般要先主宾给夹菜，请其先用。
题型：单项选择题
宾主双方共同面对房门并座时，以（）侧为上，请来宾就座；以（）侧为下，由主人自己就座。
题型：填空题