根据幼儿消化系统特点，为幼儿提供的膳食既要营养丰富又要易于消化，进餐次数可（...

单项选择题根据幼儿消化系统特点，为幼儿提供的膳食既要营养丰富又要易于消化，进餐次数可（）。

A.多食多餐
B.两餐两点
C.少食多餐
D.因人而异

1.单项选择题幼儿肝脏及胰腺分泌的消化酶少，故消化（）的能力差。

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素

2.单项选择题为预防缺铁性贫血，应给幼儿提供优质蛋白质及含铁丰富的食品，如（）。

A.海带、虾米
B.牛奶、动物肝脏
C.蔬菜、水果
D.面包、饼干

3.单项选择题体内缺少蛋白质和铁时，会影响（）的合成而发生缺铁性贫血。

A.胶原蛋白
B.纤维蛋白
C.血红蛋白
D.白蛋白

4.判断题婴幼儿体内的水分比成人多。

5.判断题治疗慢性单纯性鼻炎的措施是增加户外活动，注意合理营养，去除慢性病灶。

6.判断题10个月婴儿可添加面条、厚粥、软饭、碎肉、碎菜等。

7.判断题各种蔬菜和粗细粮食中含有膳食纤维。

8.判断题幼儿体内的水分相对较成人少。

9.判断题膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。

10.判断题食物的品种要多，要做到动物蛋白质和植物蛋白质搭配。