判断题幼儿体内的水分相对较成人少。
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7.单项选择题制订小儿食谱应根据不同季节特点,冬季可适当多吃()。
A.低热能食物
B.低蛋白食物
C.清淡食物
D.高热能食物
8.单项选择题满足营养需要,所选食物应含丰富的()。
A.维生素
B.矿物盐
C.营养素
D.水
9.单项选择题制订膳食计划时,兼顾营养要求和()。
A.蛋白质含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.膳费标准
10.单项选择题食物和品种要多并需合理搭配,因此要做到()。
A.米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配
B.米面搭配、水果蔬菜搭配、粗细搭配、干稀搭配
C.米面搭配、肉类和禽类搭配、粗细搭配、干稀搭配
D.米面搭配、荤素搭配、甜辣搭配、干稀搭配
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幼儿还喜欢吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。
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()的水具有较强的溶解力、扩散力、乳化力和代谢力,可以加速人体的物质代谢,从而增强婴幼儿的体质,提高免疫力。
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