单项选择题“诗酒趁年华”出自哪位诗人之手()
A.李白
B.李清照
C.苏轼
D.杜甫
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1.单项选择题“酒池肉林”这句成语出自哪位帝王()
A.刘邦
B.曹丕
C.秦王
D.商纣王
2.单项选择题由于生活水平的提高,()啤酒越来越普及,这也是典型的包装容器和饮用器相结合的例子。
A.瓶装
B.听装
C.罐装
D.桶装
3.单项选择题(),这种杯既可作为茶具,也可以作为酒具,如啤酒、葡萄酒的饮用器具。材质主要是以透明的玻璃为主。
A.微型酒杯
B.中型酒杯
C.小型酒杯
D.大型酒杯
4.单项选择题清宫设有(),专为皇室制造各类物品,其下所设金银作和玉作便是承做金银器和玉器、珠宝的重要作坊。
A.绣坊
B.造办处
C.织造局
D.御膳房
5.单项选择题(),制瓷业有了前所未有的发展,所烧各式酒杯更是技高一筹,被人称为“成窑酒杯”。此时的青花瓷也引人注目,尤其所绘图案与中国古代绘画艺术融为一体,给人以清淡典雅、明暗清晰的感觉。
A.明清时期
B.宣德年间
C.永乐时期
D.明成化年间
6.单项选择题()是中国古代瓷酒器发展的鼎盛时期。
A.汉朝
B.明清时期
C.唐朝
D.宋朝
7.单项选择题在()11座秦墓中,出土了漆耳杯114件。
A.湖北省云梦睡虎地
B.长沙马王堆
C.敦煌莫高窟
D.贾湖遗址
8.单项选择题在(),尤以龙山文化时期为代表,酒器的类型增加,用途明确与后世的酒器有较大的相似性。
A.商周时期
B.新石器时期晚期
C.汉朝
D.唐朝
9.单项选择题中国古代的酒,有黄酒和()之分。
A.葡萄酒
B.威士忌
C.白酒
D.米酒
10.单项选择题酱香型白酒的三种典型体不包括下列哪一种()
A.酱香
B.窖底香
C.焦香
D.醇甜
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陶器的出现,使人们有了炊具。从炊具开始,又分化出专门的饮酒器具。但由于陶器制作工艺的局限,加上远古时的酒只是剩饭的自然发酵,很少实现饭与酒的分离,因此那时的“饮酒”实为“吃酒”,酒具也就多与食具混用,如碗、钵等大口器皿,酒具材质主要是()等。
题型:多项选择题
根据白酒风味轮的描述,下列属于口感描述范畴的有()
题型:多项选择题
下列属于特型白酒的品评是()
题型:多项选择题
在品尝白酒时应注意()
题型:多项选择题
下列关于清香型白酒描述正确的是()
题型:多项选择题
白酒品评对品酒者的要求是()
题型:多项选择题
明清时期是中国古代瓷酒器发展的鼎盛时期。明代的瓷制品酒器以()最有特色。
题型:多项选择题
在中国历史上还有一些独特材料或独特造型的酒器,虽然不很普及,但具有很高的欣赏价值,如()景泰蓝等材料制成的酒器。
题型:多项选择题
清代仿古酒器盛行,可能与()三位皇帝嗜酒有关。
题型:多项选择题
下列对酱香型白酒描述正确的是()
题型:多项选择题