单项选择题根据工程上的规定，交流安全电压为（）。
A.36V和12V
B.24V和12V
C.48V和12V
D.24V和36V
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1.单项选择题在下列选项中不属于工业“三废”的是（）。
A.废纸
B.废水
C.废气
D.废渣
2.单项选择题下列水产品中，胆固醇含量低于肉类的是（）。
A.鱼
B.蟹
C.虾
D.贝
3.单项选择题在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用（）电压。
A.48V
B.36V
C.24V
D.12V
4.单项选择题通常，（）以下的电压不会造成人身伤亡。
A.48V
B.36V
C.24V
D.12V
5.单项选择题工业“三废”中含的有毒重金属有（）等。
A.酚、氯、苯、胺
B.多氯联苯、亚硝胺、3-4苯并芘
C.镉、砷、汞、铅
D.氯、苯、汞、铅
6.单项选择题酸奶中的乳酸菌不具有的作用是（）。
A.增加有益菌群，抑制腐败菌
B.供给热能
C.增进食欲、促进肠胃蠕动
D.防治小儿不良性腹泻
7.单项选择题一般情况下，（）的交流电对人体的危害最大。
A.20～300Hz
B.300～500Hz
C.500～1000Hz
D.1000Hz以上
8.单项选择题乳中蛋白质的消化率较高，一般为（）。
A.90%～92%
B.87%～89%
C.81%～83%
D.78%～80%
9.单项选择题每升牛奶可以满足成年人每日所需的（）。
A.脂肪酸
B.氨基酸
C.维生素
D.碳水化合物
10.单项选择题由化学、物理、生物性因素引发的人类恶性肿瘤称为（）作用。
A.致畸
B.致癌
C.致突变
D.致病
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奶油海鲜汤的淡奶油主要用于调节汤的风味和（）
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