最新试题
焗生菜牡蛎卷的成品色泽主要是()
制作红酒煮牛扒辅料里用的是布朗沙司。
燕麦粥中需要加入()
大虾头盘在改刀时需切成()
制作龙虾冻是将50毫升胶冻汁加入()内搅匀,浇在龙虾肉上,再入冰箱使其冻结。
煮牛胸配蔬菜这道菜的形态是()
制作番茄冷汤的调料有奶油、盐、糖,还有()
番茄冷汤是用()制作的。
鲜橙沙司由橙皮、橙汁,布朗沙司、白糖、()和杜松子酒组成。
马德拉沙司是布朗沙司加()煮透即可。