最新试题
酸价是（）
以下可用于沉淀食品中蛋白质的澄清剂是（）
肉类在保藏过程中发生变化的顺序是（）
进行食品包装材料样品浸泡实验时，若模拟酸性食品及饮料选择的溶剂是（）
在样品萃取过程中，加入氯化钠的目的是为了（）
多氯联苯的毒性与结构之间的关系是（）
在液-液萃取过程中产生中度乳化，不能起到破乳效果的操作是（）
以下是食用油脂常见的检验的是（）
想要测定金属罐装沙丁鱼罐头包装的重金属溶出，要选择的溶剂是（）
下列关于着色剂的描述错误的是（）
